ホテルショップ「モンモランシー」で販売中の「雅あんぱん」ですが、原材料の小豆不足のため、やむを得ず製造数を1日30個に絞ることとなりました。販売は毎日10：00より開始し、数量完売次第、その日の販売は終了し、追加の製造はいたしません。大変好評をいただいている中、苦渋の判断ですが、状況が改善するまでご理解をお願いします。
・予約1件につき2個～10個まで。また、限定製造のため、予約が集中した場合、受付できない場合があります。
・予約フォームに入力後、ホテル担当よりメールにて確認の連絡をお待ちください。これをもって予約成立となります。
函館国際ホテル謹製 「雅あんぱん」とは？
創業1860年の函館老舗和菓子店「千秋庵総本家」のあん専門職人と、「函館国際ホテル」のパン職人が共同開発。両社にとって初となるコラボレーション商品が、この「雅あんぱん」です。北海道十勝産のブランド小豆「雅」をパン生地に合うように2日がかりで仕上げた特製粒あんに、食感のアクセントと香りを演出する砕いたクルミをプラス。パン生地には函館牛乳を使いしっとりと仕上げました。十勝産小豆のなかでも甘味が上品で風味が強い「雅」の特製粒あんがパン生地に包まれ、クルミの香りと相まって絶妙な甘さ加減に調和される素晴らしいあんぱんです。
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